Питание

Почему не худею уже 2 года: 7 скрытых причин, которые игнорируют 90% женщин

· Карпова Ольга
Почему не худею уже 2 года: 7 скрытых причин, которые игнорируют 90% женщин

Знакомая история?

Мария просыпается в шесть утра и первым делом идет к весам. Те же цифры, что и вчера, и неделю назад, и месяц. Хотя она честно ела салат на ужин и два часа крутила педали в спортзале.

Женщина на весах — почему вес не уходит

«Ну и что я делаю не так?» думает она, разглядывая себя в зеркале.

Ей 34, двое детей, хорошая работа. За последние два года она перепробовала, кажется, вообще всё: кето-диету, интервальное голодание, детокс-программы, персональные тренировки. Потратила больше 200 тысяч рублей на это.

А результат? Плюс три килограмма к тому, с чего начинала.

«Наверное, у меня просто нет силы воли», говорит она себе каждый вечер. И тянется за шоколадкой, потому что ну а что ещё делать.

Вот только проблема совсем не в силе воли.

Здоровое питание — овощи и салат на тарелке

Я работаю нутрициологом 12 лет и слышу такие истории каждую неделю, десятками. И в 87% случаев причина неудач это не мотивация и не «плохая генетика». Всё глубже. На уровне биохимии происходят процессы, которые буквально блокируют сжигание жира. И пока с этим не разберешься, можно хоть на воде сидеть толку не будет.

Давайте разберем семь причин, которые реально мешают худеть, даже если вы всё делаете по правилам.

Гормоны: главные саботажники похудения

Инсулин, который не пускает жир на выход

Объясню на простой метафоре. Представьте, что ваши клетки это дом, а инсулин ключ от входной двери. При инсулинорезистентности замки как будто заржавели: глюкоза болтается в крови и не может попасть внутрь клеток. Организм паникует и начинает запихивать всё подряд в жировые запасы. Про запас, так сказать.

Как понять, что это про вас:

У женщин эта штука встречается втрое чаще, чем у мужчин. Особенно после тридцати. Эстроген напрямую влияет на то, как ткани реагируют на инсулин, так что нам в этом плане не повезло.

Какие анализы сдать: инсулин натощак, глюкозу, индекс НОМА. Норма инсулина до 11,7 единицы. Если ваш показатель выше 15, то проблема точно есть.

Щитовидка: маленькая железа с большими последствиями

От нее зависит, как быстро вы сжигаете калории. Она вырабатывает гормоны Т3 и Т4, которые по сути управляют скоростью метаболизма. Даже небольшие отклонения замедляют обмен веществ на 15-20%. Вроде немного, но за год это может превратиться в плюс 5-7 килограммов буквально из воздуха.

Признаки того, что щитовидка барахлит:

И вот что важно: ТТГ может быть в норме, а Т3 и Т4 уже просели. Поэтому сдавайте полную панель: ТТГ, Т3 свободный, Т4 свободный, антитела к ТПО. Иначе рискуете пропустить проблему.

Женские гормоны после 35: когда баланс нарушается

После 35 лет прогестерон начинает падать быстрее, чем эстроген. Получается перекос, и отсюда куча неприятностей: отёки, тяга к углеводам во второй половине цикла, жир на бёдрах и животе, ПМС с диким аппетитом, который невозможно контролировать.

Особенно тяжело приходится в три периода: сразу после родов (когда все гормоны резко падают), в перименопаузу после 40-45 лет, и при хроническом стрессе. Последний вообще умеет маскироваться под что угодно.

Кортизол: как стресс превращается в жир

Когда кортизол постоянно повышен, организм просто отказывается расставаться с жировыми запасами. Плюс он разгоняет аппетит и вызывает тягу к соленому и сладкому одновременно.

Вот по каким признакам можно заподозрить избыток кортизола:

И ещё момент: если вы спите по 5-6 часов, кортизол автоматически подскакивает на 50%. Недосып превращает ситуацию в замкнутый круг.

Метаболизм: что его тормозит и как это исправить

Медленный обмен веществ не приговор

С возрастом базовый метаболизм снижается примерно на 2-3% каждые десять лет. У женщин этот процесс идет быстрее, потому что мы теряем мышечную массу активнее мужчин.

Что ещё тормозит обмен веществ:

Хорошая новость: метаболизм можно разогнать. Добавьте 150-200 граммов белка в день, пейте 2-2,5 литра воды, включите силовые тренировки 2-3 раза в неделю, спите 7-8 часов. И раз в неделю устраивайте углеводную загрузку, когда калорийность поднимается на 20-30%. Так организм перестаёт думать, что наступил голод.

Дефициты витаминов: невидимые тормоза

Витамин D при его нехватке (меньше 30 нг/мл) риск ожирения возрастает на 35%. Аппетит выходит из-под контроля, инсулин начинает работать криво.

Железо если ферритин ниже 30, кислород плохо доставляется к тканям. Выносливость падает, жир горит медленнее, а вы чувствуете себя как выжатый лимон.

В12 без него углеводный обмен начинает сбоить. А это прямой путь к проблемам с инсулином.

Магний участвует в 300 биохимических реакциях. При дефиците появляется тяга к шоколаду (так организм пытается добыть магний), ломается сон, и вообще всё идёт наперекосяк.

По статистике, у 78% женщин репродуктивного возраста дефицит минимум по двум-трём показателям. Неудивительно, что худеть так сложно.


Хотите узнать, какие именно дефициты тормозят ваше похудение?

Приглашаю на бесплатный 3-дневный марафон «Нормализация веса за 12 недель». Разберём ваши анализы с практикующим нутрициологом и составим персональный план. Без воды и общих советов только конкретика под вас.

Реклама. ООО “ЭДПРО”, ИНН 7704394080, erid: 2VtzqXXXXXXXXXXX


Ошибки в питании, которые совершают даже на ПП

Скрытые калории в «полезной» еде

Многие искренне не понимают, почему вес стоит, хотя едят «правильно». А потом выясняется, что они просто не считают калорийность полезных продуктов:

В итоге получается, что вы едите вроде бы здоровую еду, но превышаете норму калорий на 30-40%. И вес, естественно, стоит. Обидно, но это реальность.

Слишком жёсткий дефицит ловушка для метаболизма

Когда вы едите меньше 1000-1200 калорий, организм воспринимает это как угрозу выживанию и включает режим экономии. Метаболизм падает на 15-20%, мышцы начинают разрушаться, кортизол и грелин (гормон голода) подскакивают, щитовидка притормаживает.

Результат: вес встаёт намертво, появляется слабость, а срывы становятся неизбежными. Проходили, знаем.

Время приёма пищи тоже имеет значение

Ужин после девяти вечера нарушает внутренние ритмы организма. Инсулин вечером работает хуже, и больше калорий уходит в жир. Перерывы больше 5-6 часов между едой приводят к скачкам сахара и последующему перееданию.

И насчёт интервального голодания оно подходит не всем. Если есть проблемы с кортизолом или щитовидкой, от него может стать только хуже. Я видела такое не раз на практике.

Психологические блоки: когда голова мешает телу

Эмоциональное переедание

73% женщин заедают стресс. И это не слабость характера, а эволюционный механизм: организм воспринимает стресс как угрозу и требует «топлива» для выживания.

Что обычно провоцирует эмоциональное переедание: конфликты на работе или в семье, скука и одиночество, эмоциональное выгорание, привычка есть перед телевизором, нехватка гормонов радости.

Как отличить настоящий голод от эмоционального? Настоящий нарастает постепенно, его можно утолить любой едой, он приходит через 3-4 часа после приёма пищи, сопровождается урчанием и легкой слабостью.

Эмоциональный возникает внезапно, требует чего-то конкретного (чипсов, шоколада, пиццы), и после еды не проходит.

Синдром «всё или ничего»

«Съела кусок торта все, день испорчен. Доедаю остальное и с понедельника начну заново.»

Такой тип мышления убивает любой результат. По исследованиям, женщины с гибким подходом к питанию достигают цели вдвое чаще, чем перфекционистки.

Один срыв это не провал диеты. Прогресс важнее идеала. Попробуйте вести дневник успехов вместо дневника калорий это реально меняет отношение к процессу.

Медицинские причины: когда без врача не обойтись

СПКЯ — синдром поликистозных яичников

Встречается у 15-20% женщин репродуктивного возраста. При СПКЯ повышенный инсулин и мужские гормоны, нарушен углеводный обмен, жир откладывается по мужскому типу (на животе), а метаболизм медленнее на 10-15%.

Симптомы: нерегулярный цикл, акне, усиленный рост волос там, где не надо, сложности с зачатием, быстрый набор веса.

При СПКЯ стандартные диеты просто не работают. Нужен особый подход с серьезным ограничением быстрых углеводов.

Скрытые воспаления в организме

Хроническое воспаление глушит лептин гормон насыщения. Мозг перестает получать сигнал, что вы наелись, и вы едите больше, чем нужно.

Откуда берётся воспаление: непереносимость глютена или лактозы, дисбаланс микрофлоры кишечника, скрытые инфекции, избыток омега-6 жиров в рационе, хронический недосып и стресс.

Что проверить: С-реактивный белок, СОЭ, ферритин.

Лекарства, от которых толстеют

Некоторые препараты провоцируют набор веса: антидепрессанты, гормональные контрацептивы, кортикостероиды, антигистаминные, бета-блокаторы.

Если принимаете что-то из этого списка и замечаете прибавку в весе, поговорите с врачом о возможных альтернативах.

Ошибки в тренировках: почему кардио не спасает

Часовые пробежки могут тормозить похудение

Звучит странно, но это так. Через 6-8 недель тело адаптируется к нагрузке и перестает на нее реагировать. Длительное кардио «съедает» мышечную массу. Для организма это стресс, который повышает кортизол. А после тренировки хочется есть так, что контролировать себя почти невозможно.

Силовые тренировки недооценивают

Килограмм мышц сжигает 50-100 калорий в сутки просто так, в состоянии покоя. Килограмм жира всего 4-10 калорий.

Что дают силовые женщинам: красивый рельеф без «раскачки», ускорение метаболизма на 15-20%, улучшение работы инсулина, крепкие кости (профилактика остеопороза), повышение гормона роста.

Оптимальная схема: 2-3 силовые плюс 1-2 кардио в неделю. Не наоборот.

Практический план действий

Какие анализы сдать в первую очередь

Базовая панель:

Стоит это 8-12 тысяч рублей. Зато вы наконец поймете, что реально происходит в организме.

Пошаговый план восстановления

Недели 1-2: Убираете сахар и сладкие напитки полностью. Сдаете анализы. Начинаете вести дневник питания. Ложитесь спать до 23:00.

Недели 3-4: Переходите на 3-4 приёма пищи без перекусов. В каждом приеме — 20-30 граммов белка. Углеводы до 16:00. Исключаете транс жиры и рафинированные масла.

Месяц 2: Добавляете силовые дважды в неделю. Ходите 8-10 тысяч шагов в день. Осваиваете техники управления стрессом. Корректируете дефициты по результатам анализов.

История Анны: как это работает на практике

Анна, 38 лет, пришла ко мне в полном отчаянии. Два года мучений, плюс 15 килограммов после вторых родов, постоянная усталость, которая не проходила даже после отпуска.

«Я думала, что со мной что-то не так. Подруги худеют на правильном питании, а у меня вес только растет», рассказывала она на первой встрече.

Сдали анализы. Картина оказалась показательной: инсулин 28 при норме до 11, витамин D всего 12 (критический дефицит), ферритин 18 (анемия), кортизол вдвое выше нормы.

Составили план конкретно под нее: низкоуглеводное питание с контролем инсулина, витамин D 4000 МЕ плюс железо, силовые три раза в неделю, техники релаксации перед сном.

Через четыре месяца: минус 12 килограммов, инсулин 9 (норма!), витамин D 45, энергии хватает до вечера, сон наладился, настроение улучшилось.

«Оказывается, дело было не в силе воли, а в биохимии. Теперь я понимаю своё тело и знаю, как с ним работать», говорит Анна.

У неё получилось. И у вас получится, если разобраться с настоящими причинами.


Хотите узнать свои причины?

Приглашаю на бесплатный 3-дневный марафон «Нормализация веса за 12 недель».

Что будет на марафоне: разбор ваших анализов с нутрициологом, персональный план питания под ваши особенности, пошаговый алгоритм восстановления гормонального баланса, готовые рецепты и списки продуктов, ответы на вопросы в прямом эфире.

Бонус для участников: чек-лист «25 анализов для проверки метаболизма» плюс калькулятор нормы калорий.


Материал подготовлен практикующим нутрициологом с медицинским образованием. Информация носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций проконсультируйтесь с врачом.

Реклама. АНО «Центр нутрициологии и фитнеса» ИНН: 6219008570 erid: [код маркировки]

Частые вопросы

Почему я не худею, хотя ем мало?
Чаще всего причина — слишком жёсткий дефицит калорий (менее 1200 ккал). Организм переходит в режим экономии, метаболизм падает на 15-20%, мышцы разрушаются, а кортизол растёт. Также причиной могут быть скрытые калории в «полезной» еде — орехи, авокадо, масло.
Какие анализы сдать, если вес не уходит?
Базовая панель: инсулин натощак, глюкоза, индекс НОМА, ТТГ, Т3/Т4 свободные, антитела к ТПО, эстрадиол, прогестерон, кортизол в слюне, витамин D, B12, ферритин, С-реактивный белок. Стоимость — 8-12 тысяч рублей.
Может ли стресс мешать похудению?
Да. Хронический стресс повышает кортизол, который блокирует сжигание жира, разгоняет аппетит и вызывает тягу к сладкому и солёному. Недосып (5-6 часов) увеличивает кортизол на 50%.
Почему кардио не помогает похудеть?
Через 6-8 недель тело адаптируется к кардионагрузке. Длительное кардио разрушает мышечную массу и повышает кортизол. Оптимальная схема — 2-3 силовые + 1-2 кардио в неделю. Килограмм мышц сжигает 50-100 ккал в сутки в покое, жир — только 4-10 ккал.

Хотите разобраться в питании и здоровье?

Приглашаю на бесплатный 3-дневный марафон «Нормализация веса за 12 недель» — разберём ваши вопросы с нутрициологом.

ЗАПИСАТЬСЯ НА МАРАФОН

Реклама. ООО "ЭДПРО", ИНН 7704394080, erid: 2VtzqXXXXXXXXXXX

← Вернуться к списку статей